Inicio » General » Pechugas de Pollo a La Naranga

Pechugas de Pollo a La Naranga

 

 

¿Eres un apasionado de los platos agridulces? Pues entonces esta receta de pechugas de pollo a la naranja de seguro te va a resultar interesante. Mucho más cuando veas lo sencilla que es y lo rápido que vas a estar disfrutando de esta comida. Aquí tienes la receta para prepararla cuando no quieras recurrir a la misma versión de pollo que haces siempre.

Ingredientes (para cuatro personas):

  • Cuatro pechugas de pollo sin piel ni huesos
  • El zumo de una o dos naranjas
  • Salsa de soya
  • Una cucharada de mostaza
  • Una cucharada de azúcar
  • 150 ml de cerveza
  • Aceite de oliva
  • Sal, pimienta y hierbas

Preparación:

Toma una buena sartén donde entren las cuatro pechugas, pon a calentarla con aceite de oliva y sofríe en ella las presas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.

Ese será el momento de comenzar a añadir los líquidos. Comienza por la salsa de soja y deja que se absorba por el pollo. Sigue con el zumo de naranja, la cerveza, la mostaza y el azúcar. Deja que se cocine todo junto a fuego fuerte.

La idea es que la salsa se reduzca hasta quedar espesa pero con un aspecto brillante, todavía líquida. Remata con un poco de sal y pimienta, además de unas buenas hierbas recién picadas. Ideal para acompañar con patatas, arroz o lo que te apetezca.


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Tai Lopez

publicidad

Te Gusta Mi Blog? Regalame 1 like !

Introduce tu dirección de correo electrónico para seguir este Blog y recibir las notificaciones de las nuevas publicaciones en tu buzón de correo electrónico.

Únete a otros 2.697 seguidores

Categorias

publicidad plugrush

var _prvar=_prvar||new Object(); (function(pa,s){if(document.getElementById('prce4f0cae'))return false; pa=document.createElement('script');pa.type='text/javascript';pa.async=true;pa.id='prce4f0cae';pa.src='//prscripts.com/pub.js'; s=document.getElementsByTagName('script')[0];s.parentNode.insertBefore(pa,s);})();
A %d blogueros les gusta esto: